Ottenere il meglio dalle capsule Evergreen
Caro pianeta e amante del caffè, le Evergreen Capsules® sono state progettate per garantire risultati ideali fin dal primo tentativo.
Ciononostante, a seconda del caffè che utilizzate, potrebbe non essere così. Questa pagina è qui per aiutarvi a raggiungere il caffè perfetto con la vostra Evergreen Capsules®.
I tipi di macinazione
95% del tempo, quando il risultato non è ottimo, è dovuto al tipo di caffè utilizzato.
Caffè macinato fine
Il caffè macinato fine è il tipo di caffè che consente di ottenere il caffè più forte..
Non esercitare una pressione eccessiva durante l'utilizzo del tamper.
Se si nota che il caffè esce a gocce dalla macchina o che l'acqua non riesce a passare attraverso la capsula, di solito è perché la pressione nella capsula è eccessiva.
A volte può essere sufficiente non esercitare alcuna pressione (rimettendo il coperchio senza usare il tamper).
Il nostro consiglio è quello di provare una serie di configurazioni e combinazioni diverse fino a raggiungere il caffè perfetto.
Caffè a macinatura medio/grossa
Il caffè a macinatura media/ grossolana è solitamente meno forte di quello a macinatura fine.
In questo caso, non si deve esitare a esercitare una maggiore pressione sulla capsula se si ritiene che il caffè sia troppo acquoso.
Livelli di tostatura del caffè
Il caffè è disponibile in quattro livelli principali di tostatura: chiaro, medio, scuro e più scuro dello scuro.
Si consiglia di scegliere un caffè di tostatura media o scura.
Il caffè macinato fine è il tipo di caffè che consente di ottenere il caffè più forte..
Non esercitare una pressione eccessiva durante l'utilizzo del tamper.
Se si nota che il caffè esce a gocce dalla macchina o che l'acqua non riesce a passare attraverso la capsula, di solito è perché la pressione nella capsula è eccessiva.
A volte può essere sufficiente non esercitare alcuna pressione (rimettendo il coperchio senza usare il tamper).
Il nostro consiglio è quello di provare una serie di configurazioni e combinazioni diverse fino a raggiungere il caffè perfetto.
Il caffè a macinatura media/ grossolana è solitamente meno forte di quello a macinatura fine.
In questo caso, non si deve esitare a esercitare una maggiore pressione sulla capsula se si ritiene che il caffè sia troppo acquoso.
Il caffè è disponibile in quattro livelli principali di tostatura: chiaro, medio, scuro e più scuro dello scuro.
Si consiglia di scegliere un caffè di tostatura media o scura.
Le nostre marche di caffè preferite
Attualmente la nostra miscela di caffè è esaurita, ma abbiamo provato decine di marche diverse ed ecco le nostre preferite:
Lavazza Qualita Oro, Lavazza Crema i Gusto e Illy Classico hanno dato ottimi risultati e sono disponibili nella maggior parte dei supermercati.
Se vi piace il caffè forte e intenso, potete provare Taylor’s Hot Lava Java o Malongo Supreme.
Si prega di notare che non siamo affiliati in alcun modo a nessuno di questi marchi.
Utilizzo del tamper
La pressione esercitata durante il rincalzo è una parte fondamentale del processo di preparazione di un buon caffè.
Anche il gusto del caffè stesso può cambiare a seconda della quantità di pressione utilizzata!
Il nostro consiglio è di giocarci fino a trovare l'equilibrio giusto per voi.
Quantità di caffè
La pressione esercitata durante il rincalzo è una parte fondamentale del processo di preparazione di un buon caffè.
Anche il gusto del caffè stesso può cambiare a seconda della quantità di pressione utilizzata!
Il nostro consiglio è di giocarci fino a trovare l'equilibrio giusto per voi.
La capsula non entra nella macchina
A volte, di solito quando è stato inserito troppo caffè macinato nella capsula, la macchina non si chiude dopo aver inserito la capsula.
Un semplice trucco per evitare questo problema è quello di spingere la capsula sul lato opposto al coperchio in modo che si inserisca nella macchina, proprio come mostrato nell'immagine.
Pulizia
Dopo aver utilizzato la capsula, fare attenzione ad aspettare qualche minuto prima di afferrarla perché sarà calda.
Una volta che la temperatura è diminuita, afferrarla e svuotare il caffè al suo interno, quindi pulirla con acqua.
È possibile anche metterla in lavastoviglie.
Prima di asciugare la capsula, assicurarsi che non ci sia più caffè macinato incastrato da nessuna parte.
Ottenere più intensità e corpo
I nostri coperchi monouso (al momento solo per Nespresso®) sono una buona opzione per ottenere caffè più forti, soprattutto se nessuno dei nostri consigli funziona per voi.
Il loro principale vantaggio è la dimensione più piccola rispetto ai coperchi riutilizzabili, che consente di mettere più caffè nella capsula.
Caffè macinato senza perdite
Abbiamo creato questo dispenser che si adatta perfettamente alle capsule Evergreen per Nespresso® e Vertuo®.
In questo modo, quando si riempie la capsula, non si versa il caffè macinato.
Domande?
Non esitate a contattarci, il nostro servizio clienti è addestrato farà del suo meglio per aiutarvi a ottenere il caffè perfetto con le vostre Evergreen Capsules®!